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2.5 不同加工方式对干酪乳杆菌降低小麦蛋白抗原性的影响已有研究表明，加工方式对食物抗原性变化有较强的影响，为进一步探究干酪乳杆菌对小麦蛋白抗原性的影响，本试验中采用不同发酵方式制作面团后蒸制或烤制，
乳蛋白质和乳脂肪的含量是衡量牛奶质量的重要标志，也是牛奶作为高营养食品的重要条件。长期以来，人们只注重追求牛奶产量和乳脂率，而对乳蛋白质率的高低并不十分重视，随着人民生活水平的不断提高和乳制品生产的要
据工业和信息化部消息，2019年，平板玻璃行业牢固树立和践行新发展理念，认真落实中点经济工作会议“巩固、增强、提升、畅通”八字方针，深入推进平板玻璃行业供给侧结构性改变，行业经济运行总体平稳。一、产量
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引言建筑工地上，危险无处不在，你是否曾想过，万一发生意外，自己和家人将如何应对？建筑行业意外保险究竟能为你提供哪些保障？本文将为你一一解答，助你安心工作，无后顾之忧。一. 意外身故伤残保障建筑行业意外
中国消费者报太原讯(记者冯铁飞)7月30日，山西省消费者协会联合省黄金珠宝首饰行业商会举办山西省第二批58家珠宝行业实体店七日无理由退货签约仪式。2018年，山西省消费者协会同省黄金珠宝首饰行业商会共
中国消费者报济南讯(记者尹训银)近日，山东多部门联合下发全面禁食陆生野生动物的通知。预计8月底前，山东省内禁食陆生野生动物从业主体全部有序退出。目前，全省需要按照规定进行处置的在养禁食陆生野生动物近2
近日，澳门市政署联合消费者委员会对市场上的蜜饯食品进行了甜味剂检测，发现同益百花魁的一款精制水蜜桃产品，甜味剂环己基氨基磺酸盐含量超标。市政部门已立即跟踪处理，责令有关商户停止销售有问题的批次产品，并
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